Prijslijst

Voorgerechten € 28 :

- Rundstartaar / Couscous / Zure Room
- Tonijn / Ponzu / Lente-Ui
- Gebakken Ganzenlever / Appel / Balsamico
- Zeebaars / Frégola / Witte Wijnsaus
- Geplette Aardappel / Gerookte Paling / Mousseline

  Supplement Royal Belgian Caviar 30 gr. € 58

Suggestie € dagprijs :

Hoofdgerechten € 38 :

- ´Catch of the Day´ (Dag-verse vis volgens marktaanbod)
- Rib-Eye
- Filet van Zwartpootkip
- Kotelet van Iberico

  Onze hoofdgerechten worden voorzien van bijpassende seizoengarnituren
  U wenst een extra garnituur € 6

  Supplement Gebakken Ganzenlever € 18

Suggestie € 46 :
- Filet van hinde gegrild / Selder / Witloof / Groene Kool / Aardappelcrunch

Nagerechten € 14 :

- Gebakken Appelblokjes / Crumble / Calvados / Vanille-ijs
- Vanille-ijs / Kletskop / Nootjes / Banketbakkersroom
- Sinaasappelschijfjes Gegratineerd / Crumble
- Kaasbord 5 soorten (Supplement € 6)

Vegetarische Gerechten :

- Zuiderse Couscoussalade / Venkelsalsa / Granité Limoen / Raïta € 28
- Gegrilde Courgette / Feta / Saus van Zwarte Peper en Limoen € 38

Amuses € 12:

- Tomaat / Ansjovis / Pesto
- Rilettes van Varken / Toast / Crazy Skin
- Sucrine / Gorgonzola / Nootjes

Prijs van de menu’s :

€ 74 - 3-gangen  
€ 90 - 4-gangen  
 
Op zaterdagavond en feestdagen serveren we enkel het 3 of 4-gangen menu.
Vanaf 5 personen vragen we om één van onze menutypes te kiezen.
Kleine aanpassingen zijn zeker mogelijk

Op aanvraag :

Voor al uw events (zakelijk of familiaal) is de Herborist 7/7 open. Contacteer ons voor een offerte op maat.

Indien u de wijn/dranken zelf wenst mee te brengen, geldt een kurkrecht vanaf € 45 per fles/75cl.
All-in formules en/of variabele meer-gangenmenu's op aanvraag. 

Prijs van de dranken :

Aperitieven vanaf € 10. Frisdranken en bieren vanaf € 5.
Glas wit, rosé, rood of zoet vanaf € 12.
Pichet (0.125l) vanaf € 16 / Karaf (0.5l) vanaf € 38.
Water (0.5 l) € 8 / (1.0 l) € 16.
Koffie en thee vanaf € 6.

Capaciteit :

maximum bezetting +/- 60 pers.

Extra info :

Prijzen kunnen afwijken van bovenvermelde op speciale dagen (bv. St.-Valentijn, feestdagen,...). U kan zich hierover steeds informeren alvorens te reserveren.